Place Saint Germain, sulla riva sinistra della Senna, è una delle piazze più celebri di Parigi, luogo di ritrovo, per molto tempo, degli intellettuali parigini. Tra i tavolini dei rinomati locali che si aprono sulla piazza, il Café de Flore e Les deux Magots, si sono infatti incontrate alcune delle menti più brillanti della città.
Fa da cornice alla splendida piazza la chiesa più antica di Parigi, Saint-Germain-de-Prés, parte di un'abbazia benedettina, realizzata originariamente in stile romanico e risalente all'XI secolo.
Diventata, nel XVII secolo, casa madre dell'Ordine dei Benedettini di Saint Maur, e grazie ai monaci un centro famoso in tutta Europa per gli studi storici, Saint-Germain-de-Prés subì in seguito numerose devastazioni. Altrettante furono, nel corso dei secoli, le ristrutturazioni dell'edificio religioso, motivo per cui esso appare oggi come un insieme di stili differenti: soltanto il campanile è ancora quello originale.
__ Degne di nota sono le splendide vetrate risalenti al XIII secolo, provenienti dall'antica cappella della Vergine e realizzate da Pierre de Montreuil, e la cappella di San Siforio, in cui un tempo erano conservate le spoglie di San Germano. Qui, negli anni Settanta, sono stati rinvenuti alcuni resti di pittura murale risalenti al Duecento, fondamenta dell'epoca merovingia e sarcofagi decorati.
La celebre chiesa di Saint-Germain-de-Prés è dedicata al patrono di Parigi, San Germano, e custodisce le spoglie di alcuni personaggi famosi tra cui il filosofo Cartesio e il re polacco Giovanni Casimiro II.
